Dit forum staat op alleen-lezen. Je kan hier informatie zoeken en oude berichten terugvinden, maar geen nieuwe berichten plaatsen.
Naar overzicht van alle forums
Ik ben gek op ijs, maar mag geen koemelkproducten en ook geen suiker en zoetstoffen. Vaak staat er in de recepten dat er (slag)room nodig is; maar ik ben in de winkels nog geen (slag)room van de geit tegengekomen.
Is er iemand die me kan helpen met recepten zodat ik zelf ijs kan maken? Of weet er iemand waar ik ijs van geitenmelk kan kopen?
alvast hartelijk bedankt,
Carla
Je kunt in elk recept de koeienmelk vervangen voor geitenmelk.
Misschien is het wel handig om te weten van welke geit de melk komt ivm vetgehalte.
Zelf ga ik een Nubian goat melken, die hebben een vrij hoog vetgehalte wat voor kaas erg goed is.
Ben ook van plan om boter ed te gaan maken…maar ja eerst moet ze bevallen..anders is er weinig melk lol
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's